今天SIMC生殖医学中心分享一篇孕早期吃菜的文章，因为最近了解到有很多孕早期胎停的情况，所以总结了一下，大家看看有没有道理。

　　我们传统文化里讲究药食同源，所以大家平时补充的维生素片、钙片什么的，如果身体不是大量缺乏，那么在蔬菜、水果、肉类等食物里面都能找到，这种大自然给予的食物里一般没有毒性，可以放心吃。那么孕早期最该吃什么呢？1酸1黄。

　　一、酸，不是让大家吃酸味食物，而是指叶酸。现在国家免费发叶酸片，可见它的重要性，但是每个人的代谢功能不同，有些人吃普通叶酸反而会导致胎停，需要吃活性叶酸。

　　其实，咱们平时吃的很多蔬菜水果里都含叶酸，象是菠菜、小白菜、芹菜、西红柿、莴苣西兰花、胡萝卜、桔子、草莓、樱桃、香蕉、桃子等等还有很多，可以做成清爽的小菜，也可以蔬菜汁、水果汁，比如下面这些菜：

　　蚝油小白菜

　　主料：小白菜一把

　　配料：花椒1把、干辣椒1个、大蒜适量

　　调料：蚝油1勺、盐3克

　　制作过程

　　1️.买回来的小白菜清洗干净，切成小段。

　　2️.辣椒去籽切段，大蒜切末。

　　3️.花椒烹油，捞出来，将辣椒炸出香味，倒入小白菜翻炒。

　　4️.炒至小白菜变软，倒入蚝油和盐，翻炒入味。

　　5️.倒入蒜末关火，翻炒出锅。

　　凉拌芹菜花生米

　　食材：芹菜，鲜花生米

　　佐料：花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香

　　制作：

　　1️.准备食材，将佐料倒入锅中煮开，然后放入花生米，盖锅煮十来分钟左右。

　　2️.煮熟的花生，放置一旁晾凉。

　　3️.芹菜洗净去叶，切小段，和花生米差不多大就行，焯熟，断生捞出。

　　4️.捞出来的芹菜过一下凉水，这一步很重要，过凉可以让芹菜更脆。

　　5️.凉后的芹菜和花生放一起，加生抽、醋、蚝油拌匀，吃的时候淋香油。

　　鲜榨番茄汁

　　1.一个大西红柿洗净去皮，切块。

　　2.放榨汁机，加少许蜂，如果感觉太稠，可以稍微加点水。

　　二、黄，不是指黄色食品，是说的黄豆，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，可以补充孕酮，孕酮过低会引起胎停，那么多吃些黄豆制品是有好处的，象是豆腐、豆浆、腐竹等等豆制品。

　　酱汁豆腐

　　食材：老豆腐、青椒、芹菜、鸡蛋

　　做法：

　　1️.准备食材，青椒和芹菜做点缀用，也可以换成自己喜欢的。

　　2️.甜面酱1勺，加生抽、蚝油，也适量水，调成料汁。

　　3️.豆腐切1厘米薄厚的豆腐块，裹上全蛋液，煎至两面金黄。

　　4️.另起锅，烹香葱姜和八角，倒入煎过的豆腐块，倒入酱汁，中火烧3、5分钟。

　　5️.待酱汁渐少，倒入芹菜和青椒丁，断生出锅。

　　人体需要的所有营养都能在食物里找到，但是食物不能代替药物，有不舒服需遵医嘱。

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